575 किलो का अनूठा मोदक बनाकर मुंबई के हलवाई ने रेकॉर्ड तोडा !

लोग अधिकतर विशाल चीज़ों से जल्द ही प्रभावित होते हैं. चाहे वह माउंट एवरेस्ट हो या ताजमहल, लोग हमेशा उन चीजों की ओर खींचे चले जाते है जो विशाल और अनूठी होती है.

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30 अगस्त 2014 के दिन मुंबई के बांगुर सदन में व्हाइट लीफ एंटरटेनमेंट मीडिया के लोगों ने कुछ अलग, कुछ बड़ा करने का सोचा. उन्होंने दुनिया के सबसे बड़े मोदक के आकार में मिठाई बनाने का निश्चय किया. मोदक एक ऐसी मिठाई है जो भारत में बहुत ही प्रसिद्ध और प्रिय है. गणेश चतुर्थी त्योहार के समय तो यह  मिठाइ लगभग हर महाराष्ट्रियन घर में बनती है – इसे इस त्यौहार में मिठाइयों का राजा माना जाता है.

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इस टीम ने एक विशाल मोदक के आकार में मिठाई बनाई जो 1.82 मीटर ऊंची थी और इसका तोल  लगभग 575  किलोग्राम था,  जो कि एक हाथी के आधे दिन की खुराक होती है! इसे बूंदी से मोदक के आकर में बनाया गया. इस इतिहास को रचने में दस रसोइयों ने नौ घंटों तक कठोर परिश्रम किया. इस अनोखे मोदक को  लिम्का बुक ऑफ़ रिकॉर्ड  में भी प्रविष्ट किया गया है.

क्या आप ने भी इस महान उत्सव के समय मोदक बनाए?

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